Man vaknar vid halv fem på morgonen och kan inte somna om. Tankarna flyger och hamnat i bakvärlden. I torsdags kom jag på ett smidigt recept på "strawberry cheesecake cupcakes". 

Blandade i jordgubbar och karamellfärg i frostingen.

Digestivekex i botten, innan man häller på smeten.

Mmmmm... Jag provsmakade som vanligt den fulaste. Resten får sambon med sig ikväll.