Idag hann jag med lite bakning innan jobbet. Det blev min och mammas favorit - sockerbullar.

Mitt senaste verk. Minitårtor/prinsessbakelser till mina morföräldrar. Gott, men mäktigt. 

För drygt ett halvår sedan visade Lovisa mig bilder på kitkat-tårtor. Ett par månader senare skickade hon en bild till mig där grisar badar i lera. Då bestämde jag mig för att hon skulle få en sådan tårta när hon fyllde år.

Sagt och gjort.

För ett tag sedan blev jag sugen på att göra chokladpraliner. Dels för att experimentera och dels för att det vore kul att ge bort egna chokladkartonger i present.

Vit och mörk choklad.

Nästa gång blir det fokus på fyllningar.

Barnsligt enkelt och otroligt gott.

Jag och min bror är uppväxta med ett speciellt café med unika och underbara kakor, tårtor och bakelser. För sju-åtta år sedan såldes caféet och recepten ändrades. Idag finns inget kvar. 

Sedan dess har min bror drömt om deras gamla banantårta och när han fyllde år gjorde jag ett försök. 

Banantårta med hallon, vaniljkräm, banan och lite grädde.

För ett tag sedan köpte jag en munkmaskin. Roligt och färgglatt att bjuda på och perfekt till kaffet.

Provbakning:

Idag firar mina föräldrar silverbröllop och jag har bakat moussetårta.

Hallon och choklad.